Да Хун Пао

350 

Да Хун Пао («Большой красный халат»)

Этот знаменитый китайский улун собирают в горах У И на севере провинции Фуцзянь. Да Хун Пао относится к категории сильноферментированных утесных чаев (Янь ча). Однако, вопреки красивым легендам, чайные кусты растут здесь не на высоких отвесных скалах, а на небольших террасах между ними. Традиционно сбор Да Хун Пао происходит лишь раз в году — весной. Затем сырье проходит сложную обработку, заключительный этап которой — прогрев чайного листа над углями (хунпэй или хунбэй). Таких прогревов, как правило, бывает несколько, поэтому часто датой производства Да Хун Пао часто указывают дату последнего хунпэя. После того, как чай полностью готов, его закладывают на хранение, а чтобы он не утратил свой прекрасный аромат и свойства во влажном климате, прогрев повторяют каждые несколько месяцев. Такой чай высоко ценится знатоками за богатство аромата и мягкий, утонченный вкус.

Категория:

Описание

В первых заварках характерен карамельный, сливочный аромат, который затем переходит в ноты пряностей и цветов, вкус плотный, устойчивый, чистый. Цвет настоя золотисто-красных оттенков.

  • оказывает сильное психо-физиологическое воздействие,
  • способствует концентрации,
  • укрепляет зубную эмаль, обеспечивая гигиену полости рта,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • согревает в прохладную и дождливую погоду,
  • улучшает пищеварение, способствует лучшему перевариванию пищи,
  • поднимает настроение и гармонизирует состояние.

Хранить при комнатной температуре в плотно закрытой упаковке

Детали

Вес 50 g

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Да Хун Пао”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(0)